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書碼:FA15-3N/書名:新編食品衛生與安全(三版)修訂版
作者:陳樹功、葉彥宏、黃登福、施養志、林錫斌、廖萱蓉、呂雅蕙、蔡永祥、謝宥諒、林仲聖、周薰修、陳石松、黃書政、謝承紘、黃鈺茹、簡希文、林欣榮/總校閱:黃登福總校閱
印刷:單色/裝訂:精裝
大小:16K/頁數:464
ISBN:978-986-362-191-1
出版日期:2017-08
版次:三版再刷/定價:475

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FA15-3N
新編食品衛生與安全(三版)修訂版
三版再刷
精裝
陳樹功、葉彥宏、黃登福、施養志、林錫斌、廖萱蓉、呂雅蕙、蔡永祥、謝宥諒、林仲聖、周薰修、陳石松、黃書政、謝承紘、黃鈺茹、簡希文、林欣榮
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