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補助教材下載
FA15
新編食品衛生與安全
98.07.22
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下載  
PA50
餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統
1000511
鄭聰旭等
下載  
PF10
餐飲管理
1000511
郭珍貝等
下載  
PG10
餐飲衛生與安全〈二版〉
96.09..19
陳德昇
下載  
PG20
餐飲營養學
1000511
劉姚伶等
下載  
PG25
新編餐飲營養學
1000511
林麗雲等
下載  
PG30
新編餐飲衛生與安全
99.4.20
吳惠君等
下載  
PH20
旅行業經營管理
1000511
何旻娟等
下載  
PH35
新編領隊與導遊實務
1000511
楊惟涵
下載  
PI10
烘焙學
97.03.18
盧訓等
下載  

記錄 1 到 10 共 13
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